- Рестораны өдөр тутмын үйл ажиллагааг тасралтгүй тогтвортой хэвийн явуулах - Шаардлагатай бараа материалын захиалга хийх - Үйлчилгээний стандартыг хангуулах, шалгах - Рестораны борлуулалтыг өсгөхөд санал санаачилга гаргах - Зочдын хүсэл сонирхлыг сонсон боломжит арга хэмжээг шуурхай авч ажиллах - Холбогдох бусад чиг үүргүүдийг гүйцэтгэнэ.  

НББ-ийн хууль болон холбогдох тушаал, шийдвэр,  группийн НББ-ийн баримт бичгийн дагуу гүйлгээг тухай бүр үнэн зөв бүртгэх Компанийн Санхүүгийн үйл ажиллагаанд мөрдөгдөж буй дүрэм журмыг мөрдөж ажиллах Компанийн мөнгөн хөрөнгө, бараа материал, үндсэн хөрөнгө, хангамжийн материал, харилцагчийн тооцооны анхан шатны баримтыг бүрдүүлж өдөр тутмын үйл ажиллагааны санхүүгийн бүртгэл хөтлөх Өдөр тутмын үйл ажиллагааны бүртгэлийг санхүүгийн программд үнэн зөв, цаг тухай бүрт нь оруулж, бүртгэл хөтлөх