Порцын тогооч Тухайн хоолны жор, стандартын дагуу хоол хийж, амт чанарыг хангах Хоолны бэлтгэл, үйлчилгээг стандартын дагуу явуулах Ажлын орчноо цэвэр, эмх цэгцтэй байлгах Хоолны хэрэгслийг зөв ашиглах, арчлах Багийн гишүүдтэй хамтран ажиллах Хоолны чанар, аюулгүй байдлыг хангах Хоолны үйлчилгээний явцад хэрэглэгчдийн санал хүсэлтийг анхаарах Тухайн өдөрт хийгдэх хоолны тоо, төрлийг тооцоолох