- Катерингийн үйлчилгээний салбарын өдөр тутмын үйл ажиллагааг зохион байгуулах, удирдах - Хүнсний аюулгүй байдлын хүрээнд менюны дагуу амт чанартай хоол хүнс бэлтгэн, цэвэр тав тухтай орчинд соёлтой үйлчлэх үйлчилгээг хүргэхэд чиглэн ажиллах - Аж ахуй, ашиглалтын ажлыг гүйцэтгэх - Салбарын өдөр тутмын үйл ажиллагааг хэвийн явуулахад чиглэсэн хүний нөөцийн зохион байгуулалтыг хийх - Хүний нөөцийн программд бүртгэл хөтлөх, ажилтны шилжилт хөдөлгөөнийг бүртгэх тушаалын хүсэлтийг илгээх шийдвэрлүүлэх - Салбарын ажилтнуудын ээлж солилцох үйл ажиллагааг зохион байгуулах, цагийн тайлан гаргаж хянуулах - Стандартын дагуу хоол үйлдвэрлэлийн явцыг хэрэгжүүлж хяналт тавих, төлөвлөх, , удирдан зохион байгуулах, тайлагнах - Бусад ажлын байрны тодорхойлолтод заагдсан ажил үүргүүдийг хийж гүйцэтгэнэ. 

Компанийн богино, дунд, урт хугацааны бизнес төлөвлөгөөг нэгтгэх, боловсруулахад оролцох, түүний хэрэгжилтэд хяналт тавих, Гүйцэтгэх Захирал болон удирдлагуудад шаардлагатай тоон мэдээллийг гаргах Компанийн ашгийг нэмэгдүүлэх, зардлыг бууруулах, бизнесийн цар хүрээг нэмэгдүүлэх, шинэ бүтээгдэхүүн үйлчилгээ нэвтрүүлэхэд үр ашгийн тооцоолол хийх, төлөвлөлт гаргах, шинэ бизнесийн төсөлд хамрагдан ажиллах, шаардлагатай тооцооллыг гаргах Хоол үйлдвэрлэл үйлчилгээний салбар нэгжүүдийн үйл ажиллагааны төлөвлөлт болон биелэлтэд хяналт тавих, шинжилгээ хийж, дүгнэлт гаргах, орц нормд үнэлгээ хийж, үнэ тогтоох санал өгөх

-Хоол үйлдвэрлэлийн технологийн үйл ажиллагаанд ХАБ талаас хяналт тавих,  -ХАБЭА-тай холбоотой дүрэм журмын хэрэгжилтийг хангаж ажиллах, хяналт тавих -Салбарын нийт ажилтнуудын ХАБ-г хангах ажлын орчин нөхцөлийг бүрдүүлэхэд санал санаачилгатай байж удирдан зохион байгуулан ажиллах - Ажилтнуудад өдөр тутам ХАБ-ын зааварчилгаа өгч, бүртгэл хөтлөн танилцуулж баталгаажуулах - Тоног төхөөрөмжийн аюулгүй ажиллах зааварчилгааг шинэ ажилтнуудад тогтмол өгч хэвшүүлэх, хэвийн ажиллагааг хангаж ажиллахад дэмжлэг үзүүлэх - Ажлын байрны тодорхойлолтод заасан бусад чиг үүргийг хариуцан ажиллах

Тухайн катерингийн хүнстэй холбоотой хугацаа, захиалга, татан авалт, өдөр бүрийн олголт гэх мэт ажилд оролцоно Санхүүгийн тооллого тооцоог зөв хийх Санхүүгийн анхан шатны баримтыг үндэслэн бүтээгдэхүүний орлого зарлагыг бүртгэх хөтлөх Бүтээгдэхүүний стандарт нөхцөлийг ханган хадгалалт, хугацаанд хяналт тавих Бусад ажлын байрны тодорхойлолтод заагдсан ажил үүргийг хийж гүйцэтгэнэ.  

- Түргэн хоол сүлжээ болон уул уурхай, ресторан, мах боловсруулах цехийн хоол үйлдвэрлэлийн хэлхээ дамжлагын хэвийн үйл ажиллагааг стандартын дагуу удирдан явуулах - Хоол үйлдвэрлэл үйлчилгээ хөгжүүлэлтийн үйл ажиллагааг явуулахад шаардлагатай тусламж дэмжлэгийг авахад группийн болон компаны алба, хэлтсүүдтэй хамтран ажиллах - Хоол хөгжүүлэлтийн үйл ажиллагааг цаашид үр бүтээлтэй явагдах нөхцлийг ханган, бүрдүүлэх - Хоол үйлдвэрлэл үйлчилгээнээс гарч буй бүтээгдэхүүн бүрт технологи карт гаргаж батлуулах, хэрэгжилтэнд хяналт тавьж ажиллах, өртөг тооцооллыг санхүү болон маркетингтай хамтран хэлэлцэж шийдвэр гаргах - ISO 9001:2015 стандартын дүрэм журмыг мөрдлөгө болгон ажиллана

Харилцагчаас захиалга хүлээх авах, Бэлэн борлуулалт хийх, тооцоо авлага хүлээн авах, Шинэ харилцагч нээх Борлуулалтыг өсгөх  Бусад ажлын байрны тодорхойлолтод заасан чиг үүргийн дагуу ажиллана. 

- Компанийн санхүүгийн тооллого, тооцоо хийх - Харилцагчтай тооцоо хийх - Өглөг авлагын бүртгэл хөтлөх, журналын бичилт хийх - Өдөр тутмын гүйлгээ, түүхий эд материалын бичилт хийх - Удирдлагыг санхүү нягтлан бодох бүртгэлийн чиглэлээр мэдээллээр хангах - Бусад АБТ-д заагдсан ажил үүргүүд  

- Компанийн хэмжээнд ХАБЭА-н бодлого, журам, төсөв, төлөвлөгөө боловсруулан батлуулах, хэрэгжилтийг хангаж ажиллах  - ХАБЭА-тай холбоотой хууль, стандартын нийцлийг ханган ажиллах  - ХАБЭА-тай холбоотой сургалт зохион байгуулах, хэрэгжүүлэх, хяналт тавих  -ХАБЭА-н хяналт үнэлгээ, үзлэг шалгалтыг тогтмол явуулах  - Ажлын байрны тодорхойлолтын дагуу ажил үүргийг гүйцэтгэнэ. 

- Салбар нэгжийн тооллого, тооцоо хийх - Харилцагчтай тооцоо хийх - Өглөг авлагын бүртгэл хөтлөх, журналын бичилт хийх - Өдөр тутмын гүйлгээ, түүхий эд материалын бичилт хийх - Удирдлагыг санхүү нягтлан бодох бүртгэлийн чиглэлээр мэдээллээр хангах - Бусад АБТ-д заагдсан ажил үүргүүд