Батлагдсан хоолны цэсийн дагуу хүнсний ногоо, мах махан бүтээгдэхүүн болон бусад орц материалыг чанар стандартын дагуу бэлтгэх
Агуулахаас ирсэн махыг монгол аргаар эвдэн бэлтгэх, савлах
Хүнсний бараа материалын захилга өгөх, бараа материал хүлээн авах, өргөх зөөх ажлыг гүйцэтгэх
Шаардлагатай тохиолдолд үндсэн хоол, хачир, салат, талх нарийн боов зэргийг амтлах, бэлтгэх

Байгууллагын хэмжээнд хөдөлмөрийн аюулгүй байдал, эрүүл ахуйн хэм хэмжээг сахиулах.
ХАБЭА-н Хууль тогтоомж, дотоод дүрэм, журмаар сургалт зохион байгуулах.
Ажлын байрны тодорхойлолтонд заагдсан бусад ажил үүрэг

Баяжуулах үйлдвэрийн найдвартай үйл ажиллагааг хангах
Тоног төхөөрөмжийн засварын ажил гүйцэтгэх үеийн Аюулгүй ажиллагааны дүрэм журмыг мөрдүүлэх, хяналт тавих
Гагнуурчин болон засварчдын үүрэг даалгаварт хяналт тавих, зааж сургах, чиглүүлэх,
Баяжуулах үйлдвэрийн тоног төхөөрөмжийн сэлбэг зарцуулалтыг тооцож шаардлагатай сэлбэг захиалгыг гаргах

Хоол үйлдвэрлэлийн чанар, технологи, стандартыг хэрэгжүүлэх, хяналт тавих
Ажлын байрны тодорхойлтод заасан чиг үүргийн дагуу ажиллах. 

Техникийн аюулгүй байдлыг хангаж ажиллуулах

- Засвар үйлчилгээнд орох техник, тоног төхөөрөмж болон бусад шаардлагатай зүйлсийг өргөх, ачих, буулгах, тээврийн хэрэгсэлд аюулгүй ажиллагааны зааврын дагуу ачиж ажиллах

- Баяжуулах үйлдвэрийн хүдэр хүлээн авах бункерын тасралтгүй, жигд ажиллагааг хангах,
- Баяжуулах үйлдвэрийн хаягдал, бохирдлыг зөөвөрлөх,
- Баяжмалын овоолго зөөх,  хүдрийн овоолго түрэх ажлыг хийж гүйцэтгэх

Компанийн хүний нөөцийн хөдөлмөрийн харилцаатай холбоотой үүргүүдийг хийж гүйцэтгэнэ. Үүнд: 

Ажилтны хувийн хэрэг хөтлөлт, хүний нөөцийн бүрдүүлэлт хийх
Сахилгын зөрчил судлан санал дүгнэлт бичиж удирдлагад танилцуулах, шийдвэрлүүлэх
Ээлжийн хуваарь гаргах, хуваарийн дагуу ээлж солигдоход хяналт тавих,
Ажилчдын цаг нарядад хяналт тавих,
Өвчтэй, чөлөөтэй ажилчдын бүртгэл хөдлөх, хяналт тавих
Ажлын байрны тодорхойлолтод заасан бусад чиг үүргүүдийг гүйцэтгэх

- Ээлжийн инженер, Өрмийн операторчийн зааварчилгааны дагуу уулын цулыг өрөмдөх ажилд туслах,
- Өрөмдлөгийн талбайг бэлтгэх, ажлыг чанартай гүйцэтгэх

Геотехникийн ажлын үндсэн чиг үүргийн дагуу уурхайн геотехникийн үйл ажиллагааны үндэс суурийг эхлүүлэн хөгжүүлэх;
Чулуулгийн массын шинж чанар болон геологи газарзүйн зураглалын үйл ажиллагаанд туслалцаа үзүүлэх;
Шинж чанар тодорхойлох зорилгоор Геотехникийн болон Геологийн дээжийн тэмдэглэл хөтлөх;
 Мэдээллийн баазад өгөгдөл оруулж, ялгаатай мэдээллийн эх үүсвэрийн мэдээллийн чанарыг хариуцах;
Геотехникийн тоног төхөөрөмжийн захиалга, суурилуулалт, засвар гүйцэтгэх, өгөгдөл хүлээн авах;
Геотехникийн хяналт шалгалт, дэд бүтцийн гэмтлийн зураглал хийх;

-Технологийн горим, техникийн паспортын дагуу ухаж ачих, шидэлт хийх процессыг хугацаанд нь чанартай хийж гүйцэтгэх

Уулын төлөвлөгөөт ажлын биелэлтэнд цаг тухайд нь төлөвлөж тооцоолох чадвартай 
Өрөмдлөг, тэсэлгээний ажилд хяналт тавьж, төлөвлөгөө боловсруулах
Хөдөлмөрийн аюулгүй байдал, эрүүл ахуйн хууль, дүрэм, журам, стандартуудыг мөрдөж хөдөлмөр хамгаалал, аюулгүй ажиллагааг хангаж ажиллах
Үйлдвэрийн зардлыг бууруулах, үр ашигтай ажиллахад анхаарч шинэ санаа санаачлага гаргаж,  дүгнэлтүүдийг удирлагуудад тайлагнах

Тогтоосон маршрутын дагуу тээвэр хийж, шатах тослох материал болон техник хэрэгслийг  шалгах, механик инженерын заасан нарядын дагуух ажлыг хийж гүйцэтгэх
Тээврийг хийхдээ аюулгүй ажиллагааны дүрмийн дагуу хэвийн үйл ажиллагааг хангаж,      ХАБЭА-н дүрэм, замын хөдөлгөөний дүрмийг чанд баримтлан хүдрийн баяжмал тээвэрлэж,    заасан газарт бүрэн бүтэн хүргэх, автомашины бүрэн бүтэн байдлыг хангаж ажиллах
Механикийн зааварчилгааны дагуу засварын ажилд гардан оролцож, засвар үйлчилгээг        түргэн шуурхай хийх
Нарядын дагуу өгөгдсөн бусад ажил үүргүүд 

Нийтийн хоолны тоног төхөөрөмжийн засвар үйлчилгээг хариуцан ажиллах.

Сантехникийн ажлыг мэргэшлийн өндөр түвшинд удирдан зохион байгуулж, инженер, техникийн ажилтнуудын үйл ажиллагааны харилцан уялдааг хангах
Барилга байгууламжийн дулаан сантехникийн угсралтын ажил, их ба урсгал засварын ажлын тухайн жилийн төлөвлөгөө, график боловсруулж, баталгаажуулах, хэрэгжүүлэх зэрэг үүргийг хүлээнэ

- Машин механизмын хэвийн үйл ажиллагааг хангахын тулд техникийн цахилгааны эвдрэл гэмтлийг оношлох, эвдэрсэн эд ангийг сэлбэн засах, солих, суурилуулах, сэргээн засварлах

Хүнд машин механизмуудын төлөвлөгөөт болон урсгал засвар, үйлчилгээг хийж гүйцэтгэх