Ерөнхий технологич
Гүйцэтгэх үндсэн үүрэг
- Бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх жор, технологийн зааврыг боловсруулах
- Үйлдвэрлэлийн технологийн урсгалыг тодорхойлох
- Хүнсний түүхий эдийг орчин үеийн болон уламжлалт технологиор боловсруулж, шинэ бүтээгдэхүүн хөгжүүлэх
- Хүнсний түүхий эд, бүтээгдэхүүний чанар, эрүүл ахуйн үзүүлэлтийг тодорхойлох
- Үйлдвэрлэлийн процессыг тодорхойлох
- шинэ бүтээгдэхүүний санааг хөгжүүлэх, жорыг боловсруулан туршиж, баталгаажуулах
- Шинэ бүтээгдэхүүн хөгжүүлэлтийг боловсруулахдаа зах зээлийн эрэлт хэрэгцээ, үйлдвэрлэлийн боломж хүчин чадлыг тооцоолон боловсруулж танилцуулах
- Жорын дагуу бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэл үйл ажиллагаанд хяналт тавих
- Шинэ бүтээгдэхүүн болон шинэ ТЭМ, СББ-ийн туршилтыг тухай бүр хийж, үр дүнг тайлагнах
- Бэлтгэн нийлүүлэгчээс ирүүлж буй түүхий эд, материалуудад тавигдах чанарын шаардлагыг тодорхойлох
- Ажлын байран дээрх сургалт орох
Ажлын байранд тавигдах шаардлага
- Хүнсний технологич чиглэлээр их дээд сургууль төгссөн
- Мах, махан бүтээгдэхүүн хиамны үйлдвэрлэлийн салбарт мэргэжлээрээ 5-с доошгүй жил ажилласан ажлын туршлагатай ба 2-оос дээш жил удирдах албан тушаалд ажилласан
- ISO22000, НАССP, GMP, GHP стандартын мэдлэг ойлголттой байх /хэрэгжүүлж байсан туршлагатай бол давуу тал болно/
- Хүнсний аюулгүй байдалтай холбоотой дүрэм журам, ажлын заавар, гарын авлага боловсруулах чадвартай байх
- MS office-н хэрэглээний программуудыг бүрэн эзэмшсэн байх
- Англи хэлний дунд ба түүнээс дээш түвшний мэдлэгтэй
- Танилцуулга бэлдэх, илтгэн танилцуулах чадвартай
- Баримт бичиг, төсөл төлөвлөгөө боловсруулах чадвартай
- Удирдан зохион байгуулах, манлайлах, багаар ажиллах чадвартай
- Логик сэтгэлгээтэй
- Богино хугацаанд түргэн шуурхай оновчтой шийдвэр гаргах чадвартай
- Судалгаа шинжилгээ хийх, дүгнэлт гаргах чадвартай байх
Нэмэлт мэдээлэл
15-н жил тасралтгүй үйл ажиллагаа эрхэлсэн хүнсний үйлдвэр
Бусад
БайршилУлаанбаатар хот, Сонгинохайрхан дүүрэг
СалбарҮйлдвэрлэл, инженерчлэл
ТүвшинНэгжийн дарга
ТөрөлБүтэн цагийн
Холбоо барих
Утас94105180, 94005197, 99136442
Компанийн дэлгэрэнгүй мэдээлэлтэй энд дарж танилцана уу.