Бараа материал хүлээн авах, бүртгэх Бараа материалын эмх цэгц, чанар, бүрэн бүтэн байдлыг хангах, агуулахын эмх цэгцийг хангах Бараа материалын тооллогыг тогтмол хийх,  Бараа материал хүлээн авах, олгоход холбогдох баримт бичгийг бүрэн бүрдүүлж, зохих журмын дагуу гарын үсэг зурж баталгаажуулсан байх, Бусад АБТ-ын дагуу

Хүнсний бараа бүтээгдэхүүнийг захиалгын дагуу бэлтгэж агуулахын аюулгүй эмх цэгцтэй байдлыг хангаж, тогтсон стандартын дагуу ажиллах.