Түүхий эд, сав баглаа, төвлөрсөн, цэвэршүүлсэн ус, дамжлага дундын болон бэлэн бүтээгдэхүүнд химийн шинжилгээг холбогдох стандарт, аргачлалын дагуу хийж гүйцэтгэх, сорилтын үр дүнгийн хуудас бичих; Багаж тоног төхөөрөмжийн бүрэн бүтэн байдлыг хариуцан ажиллах, лабораторийн анхан шатны бичиг баримт боловсруулах, баримтжуулах /бүртгэл хөтлөх/, хэрэгжүүлэх, шаардлагатай урвалж бодис, шил савны захиалгыг гаргах; Шинжилгээний үр дүнг баталгаажуулах чанарын хяналт хийх; Байгууллагын дотоод журмыг даган мөрдөх, удирдлагаас өгсөн үүрэг даалгаварыг биелүүлж, бичиг баримтыг боловсруулах, ХАБЭА-г хангаж ажиллах;
Хүнсний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэлийн үйл ажиллагааны чанар хангалтыг “Бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэлийн хяналтын журам”, “Ариун цэвэр эрүүл ахуйн журам”-ын шаардлагад нийцүүлэн түүхий эд материалаас эхлэн бэлэн бүтээгдэхүүн гарах хүртэлх шат дамжлагад хяналт тавих, дээж авах, бүртгэлжүүлэх, лабораторийн шинжилгээний үр дүнгийн дагуу холбогдох арга хэмжээг авч хэрэгжүүлэх, үл тохирлоос сэргийлэх
Зах зээлийн судалгаа хийж, дүгнэлт боловсруулан, шинэ бүтээгдэхүүний концепц хөгжүүлэх, бүтээгдэхүүн шинэчлэх төсөл хөтөлбөрүүдийг чиглэлээр ханган ажиллах; Бүтээгдэхүүн хөгжүүлэлтийн багийг удирдан зохион байгуулах; Бүтээгдэхүүний сагсны иж бүрдлийг ашигт ажиллагаанд нийцүүлэн оновчтой төлөвлөн, удирдах; Бүтээгдэхүүний амьдралын мөчлөг тооцоолох; АБТ- д заагдсан ажил үүргийг гүйцэтгэх; Хамтран ажиллах баг, хамт олон :Экспорт, Бизнес хөгжлийн албанд харъяалагдаж албаны даргатай хамтран бүтээгдэхүүн хөгжүүлэлтийн багийг манлайлж маркетинг, санхүү, үйлдвэр, лаборатори, чанар, инженер техник, хангамжийн албаны менежерүүдтэй нягт харилцаж ажиллана.
Худалдааны төлөөлөгчийн захиалгын дагуу харилцагчид бараа бүтээгдэхүүнийг харилцагчид хүргэж өгөх, төлбөр тооцоо хийх ажлыг хариуцна.
Барилга байгууламжийн сантехникиийн засвар үйлчилгээ хийх Сантехникийн тоног төхөөрөмж, шугам сүлжээний угсралт ашиглалт, засвар үйлчилгээний ажлыг зохион байгуулах;
Бараа материалын агуулахад бараа буулган авч хураах; Бараа материалын агуулахаас зарлага гаргаж байгаа барааг бэлтгэх; Бараа материалын агуулахын эмх цэгцийг хариуцах; Агуулахын барааны хадгалалт хамгаалалтыг хангах;
Үйлдвэрлэлийн тасралтгүй үйл ажиллагааг хангах, техник, технологийн хэвийн үйл ажиллагааг удирдан, зохион байгуулах, хянах, үйлдвэрлэлийн ажлын үр дүнг тооцож удирдлагыг мэдээллээр хангах, үйлдвэрийн үр ашгийг дээшлүүлэх санал санаачилга гаргаж ажиллах;
Байгууллагын санхүүгийн үйл ажиллагааг санхүү бүртгэлийг хууль журам, стандартын дагуу үнэн зөв хөтлөн явуулах, байгууллагын өмч хөрөнгийн ашиглалт, хадгалалт, хамгаалалтын байдалд хяналт тавих, цалин хөлсний тооцоо хийх, харилцагчийн тооцоо бүртгэх, удирдлагыг санхүүгийн мэдээллээр хангах, эд хариуцагч нарын ажилд хяналт тавьж, удирдлагаар ханган ажиллах;
Чанарын менежментийн тогтолцооны стандартуудыг хариуцаж хэрэгжүүлэх, хэвшүүлэх ажлыг зохион байгуулж, тасралтгүй сайжруулалтын ажлыг хийх; Байгууллагын ISO стандартуудын хэрэгжилтийг хангуулах, нэгдсэн удирдлагын тогтолцоог хэрэгжүүлэх, сайжруулах бодлого, журам боловсруулах; Гадаад болон дотоод аудитыг төлөвлөн зохион байгуулах, тайлагнах, сайжруулалтын ажлыг зохион байгуулах; Ажилтнуудад ISO стандартын сургалт зохион байгуулах; Албан тушаалын тодорхойлолтод заасан бусад чиг үүргийг хэрэгжүүлж ажиллана;
Осол эндэгдлээс урьдчилан сэргийлэх тэргүүлэх ач холбогдол бүхий хөдөлмөрийн аюулгүй байдал, эрүүл ахуйн менежментийн тогтолцоог бий болгон хөгжүүлэх; Нийт ажилтнуудыг хөдөлмөрийн аюулгүй байдал, эрүүл ахуйн мэргэжлийн зохицуулалт, арга зүйгээр хангах; Удирдах болон нийт ажилтны аюулгүй, эрүүл орчинд ажиллах соёл, зан үйлийг төлөвшүүлэх; Хүнсний үйлдвэрлэлийн орчин болон ажилтны эрүүл ахуйн дэглэмийн мөрдөлт нь тогтоосон стандарт, журам зааврын шаардлагыг хангаж байгаа эсэхэд хяналт тавих;