Өдөр тутмын хоолны бэлтгэл ажлыг хариуцах Татан авалтаар ирсэн хүнсний бүтээгдэхүүнийг ангилан ялгаж, цэвэрлэн зохих стандартын дагуу хадгалах Хоолны цэс, технологийн карт болон орцыг хянах Гал тогооны төнөг төхөөрөмж, цахилгаан хэрэгслийн цэвэрлэгээ үйлчилгээнд хяналт тавих Хуваарьт цэвэрлэгээ үйлчилгээг хариуцах
