Компанийн нягтлан бодох бүртгэлийн бодлогыг мөрдлөг болгож бүртгэлийг холбогдох хууль журам, стандартын дагуу хэрэгжүүлэх Сар, улирал бүрт санхүүгийн болон түүнтэй холбогдох тайлан, балансыг үнэн зөв, стандартын дагуу хурдан шуурхай гаргаж өгөх Санхүүгийн тайлан, татварын тайлан, бусад мэдээг тогтоосон хугацаанд гаргахад ахлах нягтлан бодогчид туслах, удирдлагаас өгсөн үүрэг даалгаврыг цаг хугацаанд нь хийж гүйцэтгэх АБТ-д заасан бусад ажил үүрэг  Смарт программ дээх ажиллаж байсан бол давуу тал болох

Салбарын хүний нөөцийн төлөвлөгөөг хэрэгжүүлэх, өдөр тутмын үйл ажиллагааг тасралтгүй үр дүнтэй зохион байгуулах  Хүний нөөцийн менежментийг төлөвлөж, удирдан зохион байгуулах ба шинээр ажилтан сонгож авах, ажиллагсдын гүйцэтгэлийн үнэлгээ, сургалт хөгжил зэрэг үйл ажиллагааг бүх түвшинд хэрэгжүүлэх, хянах, үр дүнг тайлагнах Ажлын байрны тодорхойлолтод заасан бусад

Хүмүүс – Бүх ажилтнуудад Хард Рокд ажиллах хугацаанд нь эерэг хандалагыг түгээж тэднийг эергээр дэмжин ажиллуулах. Зочин - тэдэнд үйлчилгээний “Рок” туршлагыг хүргэж  ажиллахын тулд эвэнт арга хэмжээг зохион байгуулахдаа Хард Рокын туршлага дээр үндэслэн өргөн хүрээний арга хэмжээг зочдын хүлээлтээс давуулан сэтгэл хөдөлгөм, сайхан дурсамж үлдээхүйцээр төлөвлөн зохион байгуулах.   Ашиг – Хард Рокт зохион байгуулах эвэнтийг ашиг орлого өндөр өгөх байдлаар зохион байгуулах төдийгүй тэдэнд дахин хамтарч ажиллах сэтгэгдэл төрүүлэх. Борлуулалт – шинэлэг санаа шингэсэн борлуулалт маркетингийн арга барилаар ажиллаж бизнесийг улам томруулах. Алба хоорондын хамтын үйл ажиллагааг бий болгож ажиллах. Зочид, ажилтнууд, хамтрагчид, харилцагч, эзэн, хөрөнгө оруулагч нарт мэргэжлийн харагдах, мэргэжлийн түвшинд ажиллах. Харилцагч хамтрагч нарын тусгайлсан үдэшлэг арга хэмжээнд оролцож тэдэнд дэмжлэг үзүүлэн зочдын сэтгэгдэлийг өндөр болгон үүнээс үүдсэн шинэ харилцагчтай болох. Бизнесийн зах зээлд эзлэх хувийг нэмэгдүүлэхийн тулд шинэ арга барилаар сэтгэсэн үйл ажиллагааг зохион байгуулж компаниа сурталчилах замаар ашиг орлогоо нэмэгдүүлэх. Бизнесийн болон олон нийтийн байгууллагуудтай эерэг сайхан харилцаа үүсгэн түүнийгээ урт хугацаанд хадгалах. Жил бүрийн сайн үйлсийн үйл ажиллагаанд нэгдэж хувь нэмрээ оруулж ажиллах. Багаар ажиллан бусад ажилтнуудад, эвент арга хэмжээний үед зочдын хүлээлтээс давтал үйлчилгээ үзүүлэхэд туслах. Өндөр ёс зүйтэй байж ажилтнуудын гаралтыг багасгахад хувь нэмрээ оруулж ажиллах. Үйл ажиллагаагаа ёс зүйтэй удирдан зохион байгуулж Хард Рокын нэг хүндийг хамгаалах.

 Ерөнхий менежер нь бизнесийн ахлах удирдагч бөгөөд баг хамт олноо удирдан зохион байгуулж удирдлагаар хангах, манлайлж ажиллах, рестораны стандартуудыг мөрдүүлэх, үйл ажиллагаанд хяналт тавих,  үр ашигтай ажиллахад бизнес эрхлэгч хүн шиг сэтгэлгээгээр ажиллаж менежментийн зүй зохистой арга барилыг ажилдаа мөрдлөг болгон идэвх санаачлагатай ажиллаж, борлуулалт, үр ашгийг дээшлүүлэх зорилготой ажлын байр юм. 

ЭХ БЭЛТГЭЛ, ДИЗАЙНЫГ МЭРГЭЖЛИЙН ТҮВШИНД БОЛОВСРУУЛАХ ОРЧИН ҮЕИЙН ШИНЭЛЭГ САНАА, ДИЗАЙНТАЙ ЭХ БЭЛГЭЛ АШИГЛАХ ЧАДВАРТАЙ БИЧГИЙН СОЁЛ, ҮГ ҮСГИЙН АЛДААГҮЙ БИЧИХ ЧАДВАРТАЙ БАЙХ ШУУРХАЙ ГҮЙЦЭТГЭХ ЧАДВАРТАЙ АЖЛЫН БАЙРАНЫ ТОДОРХОЙЛОЛТОД ЗААСАН ЧИГ ҮҮРГҮҮДИЙГ ГҮЙЦЭТГЭХ

- Хоол үйлдвэрлэлийн хэсгийн бүхий л үйл ажиллагааг удирдан зохион байгуулах - Түүхий эд материалын хангалт нийлүүлэлт, зарцуулалтад хяналт тавих, - Үйлчлүүлэгч нарын сэтгэл ханамжид нийцсэн эрүүл чанартай хоолыг гаргах - Гал тогооны хэвийн стандарт үйл ажиллагааг тогтмол  хангаж явуулах  

* Технологи картын дагуу амт чанартай хоолыг түргэн шуурхай гаргах * Шинийг сурах хүсэлтэй  Түүхий эд, бараа материалын чанарт анхаарах, бэлтгэн нийлүүлэгчтэй хамтарч ажиллах Түүхий эд материалыг технологийн дагуу зөв зохистой хэрэглэх, стандарт өртгийн дагуу зарцуулалттай байх; Ээлжийн тогооч нарын эрүүл аюулгүй орчинд ажиллах нөхцөл боломжоор хангаж, болзошгүй эрсдлээс урьдчилан сэргийлж ажиллах Тоног төхөөрөмж, багаж хэрэгсэлийн бүрэн бүтэн байдалт хяналт тавьж, аюулгүй ажиллагааг хангаж ажиллах Дараа өдрийн үйлдвэрлэлийн түүхий эд материалыг бэлтгэх; Хувийн ариун цэврийг чандлан сахих;

- Ажлын байранд заагдсан чиг үүргийн дагуу ажлуудыг хийж гүйцэтгэнэ - Батлагдсан технологийн картын дагуу амт чанартай эрүүл ахуйн шаардлага хангасан хоол гаргах - ХАБЭАхуйн стандартыг чанд мөрдөн ажиллана - Захиалгын дагуу хоолны өнгө үзэмж, амт чанарт анхааран шаардлага хангахуйц гаргах