Рестораны өдөр тутмын тооллого тооцоо хийх Бараа материалын анхан шатны баримтуудыг хөтлөх Үндсэн ба эргэлтийн хөрөнгийн бүртгэл хөтлөх Анхан шатны тайлан гаргах Агуулахын бүртгэл хөтлөх Бүтээгдэхүүний өрөлт, хадгалалт, эмх цэгц, бүрэн бүтэн байдлыг хариуцах
Сар, улирал бүрт санхүүгийн болон түүнтэй холбогдох тайлан, балансыг тогтоосон хугацаанд харъяа дүүрэг, салбар, нэгж, удирдлагад үнэн зөв, стандартын дагуу хурдан шуурхай гаргаж өгөх, Салбарын санхүү бүртгэлийн үйл ажиллагааг батлагдсан процесс, журмын дагуу хийлгэх, тэдгээрт хяналт тавих, Санхүүгийн тайлан, татварын тайлан, бусад мэдээг тогтоосон хугацаанд гаргахад ахлах нягтлан бодогчид туслах, удирдлагаас өгсөн үүрэг даалгаврыг цаг хугацаанд нь хийж гүйцэтгэх,